很简单易做的一道汤水。

材料：丝瓜1条（大概1斤），牛丸2-3两，蒜片，冬菜。

做法：
1，热锅，下油，把蒜片爆香；
2，加牛丸，爆炒几下；
3，加丝瓜，继续炒；
4，加水和冬菜，煮至丝瓜熟为止，加盐调味即可。

丝瓜做材料的汤水很甜，牛丸在炒后很爽口和香。冬菜的香味也融入到汤水里。

全部材料
 

先把蒜片爆香
 

牛丸在爆香后香味更浓
 

加入丝瓜后继续炒
 

加水和冬菜
 

只需要很短时间，汤就熬好了
 

夏天喝这个也很不错啊